Bag-In-Box para Vino

Solucion de envasado de vino "Bag-in-Box"

¿En qué consiste?

  Bolsa doble de material plástico (capa interior de polietileno, y capa multilaminada exterior de barrera al oxígeno, aluminada o con EVOH), con dispensador.

  Caja de cartón, con perforación para la extracción del grifo. La bolsa va dentro de la caja.

Ventajas para el usuario

  Fácil y cómodo de transportar.

  Bajo costo de transporte ya que no se desperdicia volumen.

  Larga duración del contenido. No permite la entrada de aire al vaciar, por lo que se puede almacenar una vez abierto.

  Económico comparado con otros envases de más de 1 litro.

  Desechable y benigno para el medio ambiente. Comparado con PET o aséptico (tipo "Tetra"), es fácilmente reciclable y/o degradable (97% de peso es papel + aluminio)

Ventajas para el productor

  Para el productor de vinos a granel: Linea de envasado mucho mas economica que linea para botellas Agregar valor a vino comunmente exportado a granel al ofrecer el envasado

Nuestro Producto

  Nuestras bolsas provienen principalmente de Sudáfrica. Sudáfrica es uno de los países líderes en el concepto del bag-in-box, junto con Australia. Las condiciones del mercado sudafricano resultan en una oferta de bolsas más resistentes y económicas que la de otros lugares, ofreciendo una alta calidad de presentación y envase. Es tanto así que allí se comercializa la bolsa de vino sin caja en el mercado masivo de bajos ingresos, la que exige de la bolsa una calidad superior debido al trato físico que experimenta. Un estricto control de calidad y certificación ISO 9000, y la más alta tecnología de producción, permite a nuestros proveedores ofrecer a sus clientes un producto de óptima calidad.

Dispensadores

Ofrecemos varios tipos de válvulas dispensadoras, en diferentes versiones.

  El grifo giratorio (twist-tap, twist-n'serve) es una innovación exclusiva. Esta válvula es cómoda, segura y simple, de alta estanqueidad, tiene la mejor barrera al oxígeno, no gotea, y por lo tanto preferida al ser además económica. El "twist-tap" es el mejor dispensador en calidad y costo, debido a su simple e ingenioso diseño.

  Válvulas de presión (press-tap y Vitop™). En ambas versiones, este grifo se usa haciendo presión con los dedos y pulgar. En especial, la válvula Vitop tiene una amplia aceptación en el mercado europeo, aunque es más costosa que las otras alternativas.

  El espigote convencional (contori: "toggle spout" o "squeezetap"). Este tipo de válvula está en desuso por baja estanqueidad y por problemas de goteo, y solo presenta posibles ventajas en el costo, para vinos de consumo masivo.

El "twist-tap" es usado con éxito en los EEUU, Sudáfrica, los Países Bajos y Escandinavia. Canandaigua Wines, de propiedad de Constellation, usa esta válvula en su línea Almaden. Para una demostración de su funcionamiento vea el siguiente video (Video AVI 850Kb , Video RealMedia 282Kb ). El "press-tap" es usado principalmente en el Reino Unido, y también en Europa, los Estados Unidos y Australia. La válvula Vitop se usa principalmente en Francia, y también tiene una masiva penetración en los países del continente europeo.

Mercado Bag-In-Box

El envase bag-in-box fue desarrollado para la industria del vino en Francia, pero su éxito se ha visto principalmente en Australia, donde hoy este envase es extremadamente popular ("cask wine"), y también ha tenido un amplio éxito en Sudáfrica y Escandinavia. Se usa en el resto del mundo, con éxito en el Reino Unido, Francia, España y Estados Unidos, y recientemente en los demás países europeos, especialmente los de Europa del Este.

En Chile el concepto de bag-in-box para vinos no ha tenido la penetración en el mercado local como en otros países, por diversas razones, una de las cuales fue un mal enfoque de mercado y la competencia del envase tetra, en conjunto con la existencia de grandes productores de vino, ya que el envase de carton solamente es conveniente para grandes volúmenes. El envase bag-in-box es ideal para productores de vino medianos y pequeños por la bajas barreras de entrada, y también atractivo para productors a granel que desean agregar valor a su vino. La barrera de entrada para el llenado en este envase es sumamente baja. Es por eso que hoy el bag-in-box cobra cada vez más importancia en Chile. Varios países europeos importan vino en este envase, especialmente los países escandinavos, Holanda, Bélgica, Inglaterra, y los países del este de Europa. Asimismo varios países sudamericanos conocen este envase y presentan importaciones. El bag-in-box lo usan muchos países productores de vino en forma local, como Francia, Italia, Australia, Estados Unidos, Sudáfrica y España, y es cada vez mas popular en vinos de mesa.

En Argentina, además de las posibilidades de exportacióón, el envase tiene grandes potencialidades como reemplazo parcial de la damajuana, la cual aún se emplea en forma masiva para vinos de alto consumo. El envase es más práctico y atractivo para el consumidor, y se ahorran los costosos problemas logísticos relacionados con la distribución y retorno de la damajuana.

Marketing

El envase se usaba generalmente para vinos de mesa de consumo relativamente rápido, en 5 litros, donde se pretendía acentuar una característica de frescura y tipo de vino (seco o semi-dulce, "light", etc.), como también el origen de éste. Recientemente, sin embargo, se presenta una demanda para el formato de 3 litros con vinos varietales de mejor calidad, sobre todo en Europa. El tipo de envase es muy adecuado para este tipo de presentación, ya que permite una impresión en colores de alta calidad, como cualquier envase de papel o cartón, y una caja tiene la capacidad de 4 botellas, lo que hace mas cómodo su transporte.

Se estima que en el mercado nacional, el envase pasaría a ocupar un lugar situado en calidad por sobre los envases de cartón (como Tetrabrick), para vinos varietales de alta producción. En Argentina se puede estimar un fenómeno parecido y un reemplazo de la damajuana en su segmento alto.

El vino en bag-in-box es un vino ideal para el consumo colectivo (eventos, asados y fiestas), como también es especialmente atractivo en el hogar donde regularmente se consume vino, por su duración una vez abierto. El consumidor no necesita consumir el envase entero de una vez; puede consumir lo que requiere en un período de dos semanas después de abierto, hasta acabar un envase, ya que el vino no se ve afectado por el contacto con oxígeno como en otros envases.

Llenado

Las bolsas del bag-in-box se llenan con máquinas llenadoras de simple diseño y por lo tanto la inversión en ellas está al alcance de todas las viñas. Están fabricadas en acero inoxidable, y solo requieren conectarse a una línea de aire comprimido, electricidad y suministro de vino. Su operación es simple, seimautomática o full-automática.

Oferta

Nuestro proveedor Industri-Bag ofrece envases bag-in-box para vino desde 1 a 20 litros, con todas las opciones de dispensadores. Aran, líder en fabricación de liners y bag-in-box, ofrece la mejor alternativa para la válvula Vitop.

Estamos en condiciones de ofrecer máquinas llenadoras, también de origen sudafricano, a un costo muy moderado (entre 15 mil y 20 mil dólares). Hay varios modelos desde manuales, semiautomáticos hasta automáticos. Asimismo estamos en condición de ofrecer líneas completas que incluyen el armado y sellado de las cajas. De rigor ofrecemos la llenadora de bolsas y selladora de cajas en comodato con contratos de suministro.

Estamos a su disposición para cotizar según sus requerimientos.

Resumen

Radmann Comercial se dedica hace ya 15 años a proveer de soluciones de envasado al área vitivinícola chilena, con productos como cápsulas, tapones, etiquetas y sellos de cera. Por tanto conocemos la problemática de las líneas de envasado de las viñas y sus necesidades. Esta experiencia nos ha llevado hoy a ofrecer el concepto bag-in-box en el mercado, ya que hemos identificado que hay una necesidad real para este tipo de envase.

Si tiene cualquier consulta, no dude en contactarnos y le atenderemos con gusto y profesionalmente.

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